About the Book
Fuente: Wikipedia. Paginas: 27. Capitulos: Deporte en Pakistan, Gastronomia de Pakistan, Lenguas de Pakistan, Patrimonio de la Humanidad en Pakistan, Simbolos de Pakistan, Campeonato Mundial de Hockey sobre Hierba Masculino de 1990, Mohenjo-Daro, Taxila, Idioma shina, Idioma panyabi, Biryani, Balti, Seleccion de futbol de Pakistan, Seleccion masculina de hockey sobre hierba de Pakistan, Fuerte de Lahore, Bandera de Pakistan, Tandoor, Idioma cachemir, Pakora, Idioma pashto, Thatta, Pak sarzamin shad bad, Chaat, Takht-i-Bahi, Idioma sindhi, Paratha, Basmati, Emblema nacional de Pakistan, Sal negra, Chaat masala, Jardines de Shalimar, Pollo tandoori, Idioma baluchi, Shahmukhi, Sahr-i-Bahlol, Samosa, Karahi, R jm, Fuerte de Rohtas, Seleccion de polo de Pakistan, Pakistan en los Juegos Olimpicos, Gulqand, Dastarkh n, Archidiocesis de Karachi, Raita, Papri chaat, Makki di roti, Aloo gobi, Lassi, Korma, Sharbat, Pollo tikka, Handi, Rumali roti, Sheer korma, Malai, Saag, Bhala. Extracto: La gastronomia de Pakistan (urdu: ), famosa por su riqueza y sabor, puede describirse como una mezcla refinada de las tradiciones culinarias de Afganistan, la India, Iran, Asia Central y Oriente Medio. Dentro de Pakistan, la cocina cambia enormemente de una region a otra, reflejando la diversidad cultural y etnica del pais. La cocina del este de Pakistan, especialmente Sind, puede ser muy picante, al estilo de la del sur de Asia. Las recetas del oeste pakistania (y hasta cierto extremo el Panyab), especialmente la Frontera del Noroeste, Baluchistan, los Territorios del Norte y la Cachemira Azad, emplean especias aromaticas suaves y menos aceite, al gusto de los iranies y demas pueblos del centro de Asia. Garam masala.El plato principal se sirve con pan de trigo (naan) o arroz. La ensalada suele tomarse con el plato principal en lugar de como entrante. De postre se toma fruta fresca variada o dulces. Sin embargo, la carne juega un papel mas importante en la cocina pakistani, re...
