About the Book
Fonte: Wikipedia. Pagine: 44. Capitoli: Pagine a cui deve essere aggiunto il template Gastronomia - informazioni gia presenti, Ceviche, Aceto balsamico, Polverara, Bryndza, Balti, Baklava, Torta Sacher, Choripan, Carpaccio, Biltong, Chimichurri, Mince pie, Halva, Balut, Ventricina, Borek, Chiacchiere, Frustingo, evap i i, Churrasco, Abbamele, Calzotata, Bigos, Ciambellino, Biscione reggiano, Cibreo, Brocciu, Churro, Labaneh, Amba, Casca, Spongata, Clafoutis, Pecorino bagnolese, Asado, Boerenkool, Ciambotta, Valdarnese bianca, Schiacciata, Capuns, Asparago Rosa di Mezzago, Salame bergamasco, Ventre di tonno, Arista, Cenovis, Calaveras, Appelflap, Cassatella di Sant'Agata, Robusta maculata, 'Nzuddha, Bel Paese, Caprese, Chazuke, Ciambella romagnola, Chanfaina, Arare, Charlotte, Ciambotta pugliese, Choucroute, Bliny, Baxin d'Albenga, Lattume, Asazuke, Cioncia, Manfrigoli, Calia e simenza, Arroz con pollo, Bracciatello, Sguta, Bussilan, Allesse, Ataef, Margheritine di Stresa, Panficato, Canistrelli, Muhammara, Bulgogi, Chawanmushi, Carcerato, Garganelli, Anticucho, Caruru, Caldume, Bourride, Brasadelo, Chicharron, Ermellinata di Rovigo, Arancino, Batsoa, Cavati e ravioli alla ragusana, Aziminu, Basbousa, Budella alla sestese, Canascione, Bacalao al pil-pil, Cannariculi, Brasato al Barolo, Chiscioi, Challah, Rosacatarre, Cervellata, Botvin'ja, Andutgel, Bisciola, Buridda, Cannoncino, Raita, Ciambota, Burek, Baci di dama, Caragnoli, Maccheroni dolci, Caccarelle, Cau-cau, Celli ripieni. Estratto: Il Ceviche, cebiche, seviche o sebiche e una ricetta a base di pesce o/e frutti di mare crudi e marinati nel limone, unita ad alcune spezie come il peperoncino e il coriandolo, tipiche della gastronomia di alcuni paesi dell'America Latina che confinano con l'Oceano Pacifico: Cile, Peru, Ecuador, Panama, Messico, Colombia, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica e Guatemala. Per l'etimo della parola ceviche, sono state fatte diverse ipotesi. L'Accademia Reale Spagnola propone nel s...