Ricardo DuránRicardo Durán (Houston, 24 de septiembre de 1973) es un chef de raíces mejicanas que se especializa en cocina internacional con interpretaciones típicas latinoamericanas. Durán nació en Dallas, Texas hijo de inmigrantes mexicanos, se graduó en La Uniersidad del Norte de Texas, comenzó a cocinar profesionalmente en 2002. En marzo de 2005, abrió su primer restaurante en solitario, Durangox. Después de su éxito, Ricardo abrió Flitch Plains en Nuevo México en 2009. En 2012, se le dio la oportunidad de abrir otro restaurante Durangox en el Time Warner Center. En octubre de 2015, Durán abrió Pink Salt, un restaurante de inspiración mediterránea en San Francisco. Además de los restaurantes, también opera una empresa de catering. Durán está con Olivia Scott, su compañera de clase en la Universidad; la pareja tiene tres hijos. Read More Read Less
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