Fuente: Wikipedia. Paginas: 28. Capitulos: Persea americana, Jacaranda mimosifolia, Prosopis alba, Spondias mombin, Schinus molle, Erythrina crista-galli, Euterpe precatoria, Prosopis flexuosa, Syagrus romanzoffiana, Ceiba speciosa, Cedrelinga cateniformis, Prosopis chilensis, Phyllostylon rhamnoides, Polylepis tarapacana, Tabebuia impetiginosa, Polylepis besseri, Prosopis nigra, Prosopis kuntzei, Geoffroea decorticans, Tabebuia chrysantha, Machaerium acutifolium, Juglans boliviana, Aspidosperma cylindrocarpon, Ceiba chodatii, Parajubaea torallyi, Ficus glabrata, Theobroma grandiflorum, Geoffroea striata, Erythrina falcata, Lithraea brasiliensis, Podocarpus glomeratus, Juglans australis, Lithraea molleoides, Euterpe luminosa, Ruprechtia apetala, Bulnesia sarmientoi, Nectandra angusta, Euterpe edulis, Astronium lecointei, Ziziphus joazeiro, Cinnamomum porphyrium, Pterogyne nitens, Machaerium scleroxylon, Acanthosyris asipapote, Weinmannia boliviana, Aegiphila lhotskiana, Acosmium cardenasii, Cordia glabrata, Myroxylon peruiferum, Nectandra falcifolia, Heliocarpus americanus, Chloroleucon chacoense, Hymenaea parvifolia, Inga amboroensis, Inga pallida, Prumnopitys harmsiana, Abarema centiflora, Schinopsis haenkeana, Scheelea princeps, Aegiphila salutaris, Prumnopitys exigua, Inga feuilleei. Extracto: Persea americana, el aguacate, es un arbol originario de Mexico perteneciente a la familia de las lauraceas. Su fruto, comestible, se conoce como aguacate, palta, cura, avocado o abacate, segun las regiones. Esta especie puede alcanzar los 20 m de altura. Las hojas, de color verde medio a oscuro, se disponen de forma alterna a lo largo de los tallos, tienen de 12 a 25 cm de longitud. Las diminutas flores (5 a 10 mm de diametro) de color amarillo verdoso producen frutos en forma de pera que pueden pesar de 100 a 1.000 g. La piel es de color verde oscuro y en ocasiones morado oscuro y casi negro, dependiendo de la variedad y grado de madurez. Su tamano, aunque dependiend...