Fonte: Wikipedia. Paginas: 37. Capitulos: Caju, Cajueiro, Coqueiro, Capsicum frutescens, Embauba, Paineira, Goiaba, Carnauba, Pequi, Piuva, Pau-ferro, Ipe-do-cerrado, Ipe-branco, Manjericao de folha-larga, Paratudo, Acrocomia aculeata, Anadenanthera colubrina, Lecythis pisonis, Cedro-canjerana, Ipe-amarelo-cascudo, Aspidosperma ulei, Seriguela, Aspidosperma spruceanum, Coco, Guariroba, Mangue-branco, Buriti, Mofumbo, Ipe-roxo, Jurema-preta, Araca-rasteiro, Garcinia gardneriana, Ximenia americana, Fruta-do-conde, Fava, Bromelia laciniosa, Juazeiro, Mimosa verrucosa, Spondias tuberosa, Mangaba, Cedro-cheiroso, Byrsonima crassifolia, Macauba-barriguda, Myracrodruon urundeuva, Fruta-de-sabao, Guanxuma-do-mangue, Conocarpus erectus, Pitomba, Philodendron imbe, Syagrus coronata, Pilosocereus pachycladus, Oiticica, Mangue-vermelho, Coco-babao, Catole, Gameleira, Goncalo-alves, Malvaviscus arboreus, Quebra-pedra, Avicennia schaueriana, Pitombeira, Embiratanha, Costus spicatus, Pau-d'arco-amarelo, Mata-pau, Araticum-do-brejo, Schinopsis brasiliensis, Pequia-marfim, Chuva-de-ouro, Caesalpinia pyramidalis. Excerto: O caju e muitas vezes tido como o fruto do cajueiro (Anacardium occidentale) quando, na verdade, trata-se de um pseudofruto. O que entendemos popularmente como "caju" se constitui de duas partes: o fruto propriamente dito, que e a castanha; e seu pedunculo floral, o pseudofruto, um corpo piriforme, amarelo, rosado ou vermelho. Na lingua tupi, acaiu (caju) significa noz que se produz. Na traducao oral sabe-se que acayu ou aca-iu refere-se a ano, uma vez que os indigenas contavam a idade a cada floracao e safra. Cajueiro frutificando no municipio de Cascavel, no Ceara, um dos grandes produtores de caju no estado Fruto com pseudofruto.O caju, o pseudofruto, e suculento e rico em vitamina C e ferro. Depois do beneficiamento do caju preparam-se sucos, mel, doces, passas, rapaduras. Como seu suco fermenta rapidamente, pode ser destilado para produzir uma aguardente. D...