INTRODUCTION

Le régime anti-inflammatoire sert à prévenir ou à réduire l'inflammation silencieuse, qui peut être présente dans notre corps et nuire à la santé, mais qui ne se manifeste pas par la douleur, l'enflure, la chaleur et la rougeur.

Ce type d'inflammation n'est détecté que par des tests. Il existe des preuves que le diabète, certains cancers, l'arthrite et les maladies cardiaques sont liés à une inflammation chronique de bas grade, également appelée inflammation silencieuse.

Par conséquent, l'importance de suivre un menu anti-inflammatoire est claire, n'est-ce pas ?

Alors, ça vous intéresse et vous voulez en savoir plus sur le sujet ?

Pour cela, gardez un oeil sur le contenu ! Qu'est-ce que l'inflammation et quels types?

L'inflammation est la réaction naturelle du corps pour nous protéger des infections ou des lésions tissulaires. Lorsqu'il survient dans une partie visible du corps, comme la peau ou la gorge, les signes sont une rougeur et un échauffement de la région touchée.

Il existe deux principaux types d'inflammation:

- Aigu;

- La chronique.

Ces types varient selon la durée ou le temps d'évolution du processus inflammatoire. En ce qui concerne l'inflammation chronique, il existe également un sous-type appelé inflammation chronique infraclinique, également connue sous le nom d'inflammation silencieuse ou de bas grade - et c'est l'objet du régime anti-inflammatoire !

Ces évaluations peuvent sembler difficiles à première vue et vous n'en avez peut-être jamais entendu parler jusqu'à présent. Le fait est que notre corps subit chaque jour plusieurs agressions, dont une mauvaise alimentation, le stress, l'exposition à des polluants, entre autres, déclenchant ce type d'inflammation. Qu'est-ce que le régime inflammatoire? Le régime inflammatoire doit être évité et est l'une des principales causes d'inflammation chronique silencieuse. Elle se produit par l'ingestion constante d'aliments riches en toxines et en substances pro-inflammatoires.

Les aliments qui peuvent provoquer une inflammation dans notre corps et doivent être évités sont:

- Saucisses: saucisse, salami, saucisse, jambon et bacon;

- Gluten: pains, gâteaux, pizzas et pâtes en général préparés avec de la farine blanche;

- boissons non alcoolisées et boissons alcoolisées;

- Nourriture frit;

- Produits contenant des conservateurs.

Qu'est-ce qu'un régime anti-inflammatoire ? Le régime anti-inflammatoire est une stratégie alimentaire axée sur la lutte naturelle contre les processus inflammatoires et la prévention et l'aide au traitement des maladies et complications. Dans ce document, tous les aliments pro-inflammatoires mentionnés dans le sujet précédent sont évités. En outre, l'inclusion d'aliments anti-inflammatoires est également effectuée.

Dans ce guide de cuisine, vous trouverez:

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