About the Book
Ce contenu est une compilation d'articles de l'encyclopedie libre Wikipedia. Pages: 46. Non illustre. Chapitres: Critique gastronomique, Cuisinier, Alexandre Dumas, Gioachino Rossini, Kilien Stengel, Jean-Pierre Coffe, Jean-Camille Fulbert-Dumonteil, Rachael Ray, Jean Anthelme Brillat-Savarin, Gilles Pudlowski, Alphonse Lavallee, Philippe Boe, Raoul Ponchon, Elisabeth Celnart, Curnonsky, Perico Legasse, Pierre-Brice Lebrun, Liste de cuisiniers, Cuisiniers connus au Moyen Age et a la Renaissance en Europe, Jean-Luc Petitrenaud, Eric Glatre, Jehane Benoit, Chef cuisinier, Georges Vicaire, Julie Andrieu, Auguste Legrand, Philippe Edouard Cauderlier, Simon Arbellot, Michele Barriere, Robert J. Courtine, Mark Bittman, Pierre Andrieu, Andree Marik, Edouard de Pomiane, Pellegrino Artusi, Roger Vaultier, Ludovic Nunez, Paul d'Egine, Evelyne Malnic, Henri Babinski, Vincent Ferniot, Christian Millau, David Martin, Odette Kahn, Francois Roboth, Jean Froc, Anil Abhimanyu Sharma, Paul Chambrillon, Auteur gastronomique, Francois Simon, Chef de rang, Maurice Bertrand, Theodor Drexel, Jean La Bruyere-Champier, Sebastien Demorand, Jean Claude Fung Ching Chen, Luigi Veronelli, Brigades, Matthew Fort, Louis Clerc, Chef de partie, Popelini, Sous-chef, Francois-Regis Gaudry. Extrait: Alexandre Dumas, (dit aussi Alexandre Dumas pere) est un ecrivain francais ne le 24 juillet 1802 (5 thermidor an X) a Villers-Cotterets (Aisne) et mort le 5 decembre 1870 a Puys, pres de Dieppe (Seine-Maritime). Il est le fils de Thomas Alexandre Davy de la Pailleterie, dit le general Dumas, mulatre de Saint-Domingue, premier general ayant des origines afro-antillaises de l'armee francaise, et le pere de l'ecrivain Alexandre Dumas (1824-1895) dit Dumas fils, auteur en particulier de La Dame aux camelias. Proche des Romantiques et tourne vers le theatre, Alexandre Dumas ecrit d'abord des vaudevilles a succes et des drames historiques comme Henri III et sa cour (1829), La Tour de Nesle (1832), Kean (1836)...
