About the Book
Font: Wikipedia. Pagines: 31. Capitols: Vins de Catalunya, Vins de les Illes Balears, Vins del Pais Valencia, Vi del Rossello, Llista de vins d'Espanya, Xampany, Vi de Catalunya, Denominacio d'Origen Cava, Vi de les Illes Balears, Vi de la terra Mallorca, Vi de la terra Serra de Tramuntana-Costa Nord, Denominacio d'Origen Pla i Llevant, Denominacio d'Origen Binissalem, Vi de la terra illa de Menorca, Vi de la terra Eivissa, Beaujolais nouveau, Vi de la terra de Formentera, Museu de les Cultures del Vi de Catalunya, Riera del Tinar, Defrutum, Vi de la terra Illes Balears, Chianti, Denominacio d'Origen Alacant, Vi escumos, Vi del Pais Valencia, Denominacio d'Origen Valencia, Garnatxa de l'Emporda, Mistela, Vi dolc natural, Vi generos, Vi ranci, Vi de gel, Vi blanc, Vi negre, Moscatell de l'Emporda, Denominacio d'Origen Utiel-Requena, Vi mut, Vi novell, Vinho verde, Vi rosat, Falern, Xeres, Mavrud, Retsina, Vi gris, Vi claret, Lambrusco, DO Buzet, Vimblanc, Vi dolc de raim sobremadurat, Vi de campaner, Helbon. Extracte: La vinya i el vi del Rossello constitueixen una regio vinicola amb uns trets marcats i coneguts des de l'Antiguitat. El raim es destina gairebe tot a la produccio de vi, sobretot de vi de qualitat sota denominacions d'origen controlades, destacant l'alta produccio de vi dolc natural amb el 90% de la produccio total de Franca. El vinyar de la Catalunya del Nord es concentra al Rossello, estes als baixos relleus de la Fenolleda, el Conflent i el Vallespir, entre les Corberes al nord, la serra de l'Albera al sud, els Aspres a l'oest i el mar a l'est. Historicament, geograficament i climaticament esta relacionat amb el vi de Catalunya, sobretot amb el vinyar de l'Emporda. La denominacio de garnatxa de l'Emporda s'havia utilitzat tambe pels vins dolcos del Rossello, anomenats a Franca com a vins d'Espanya. Per raons administratives es relaciona sovint amb la regio mes amplia del Llenguadoc-Rossello, pero els vins nomes son comparables amb els de l'altra ...
