Ce contenu est une compilation d'articles de l'encyclopedie libre Wikipedia. Pages: 54. Non illustre. Chapitres: Aluminium, Argent, Safran, Or, Noir de carbone, Dactylopius coccus, Dioxyde de titane, Tanin, Anthocyane, Luteine, Chlorophylle, Carbonate de calcium, Aronia, Lycopene, Tartrazine, Curcumine, Cramoisi, Crocine, Astaxanthine, Betanine, Caramel, Acide tannique, Flavine mononucleotide, Carotene, Jaune orange S, Vitamine B2, Bleu brillant FCF, Canthaxanthine, Acide carminique, Bleu patente V, Gluconate de fer(II), Rouge allura AC, Delphinidine, Zeaxanthine, Carmin d'indigo, Carotenoide, Amarante, Capsanthine, Apocarotenal, Erythrosine, Neoxanthine, Crocetine, Azorubine, Oxyde de fer, Roucou, Violaxanthine, Orceine, E172. Extrait: L'or est un element chimique de symbole Au (du latin aurum) et de numero atomique 79. Il s'agit d'un metal precieux tres recherche et apprecie sous forme de parures ou de pieces de monnaie depuis l'aube des temps historiques. Ce metal au naturel se presente sous forme de pepites, qui peuvent avoir ete reduites en poudre ou en paillettes, par erosion mecanique. Les diverses formes de sa repartition a l'etat natif sont le filon, l'inclusion dans les roches ultrabasiques, les depots alluvionnaires resultant de l'erosion fluviale des roches meres. L'or pur est un metal noble, le plus malleable et ductile des metaux connus, a la fois dense et tendre. C'est un metal jaune brillant qui ne s'oxyde ni a l'air ni dans l'eau: le fait qu'il preserve son eclat, percu comme esthetique par toutes les cultures humaines, lui confere l'essentiel de sa valeur. Sur lui a repose le systeme de l'etalon-or avant l'abrogation des accords de Bretton Woods, en 1971. La quantite d'or extraite par l'humanite depuis les origines est estimee, fin 2008, a, ce qui ne represente qu'un volume d'or occupant un cube d'environ vingt metres d'arete. Les reserves minieres estimees en 2010...