About the Book
Fuente: Wikipedia. Paginas: 52. Capitulos: Comida rapida, Comidas diarias, Comidas exoticas, Alimentos tabu, Desayuno, Tapa, Carne de perro, Cavia porcellus, Publicidad de comida rapida, Almuerzo, Comida basura, Gusto adquirido, Aperitivo, Hamburguesa con queso, Hushpuppy, Banquete, Vaso de fideos, Currywurst, Las once, Parmo, Postre, Lonche, Carne de gato, Gorditas Dona Tota, Sobras, Cup Noodle, Cheesesteak, Fideo de carro, Pakora, Sandwich de pollo, Bar mleczny, Merienda, Nugget de pollo, Balut, Grupo Restalia, Cream tea, French dip sandwich, Palito de pescado, Langos, Baconator, Herr Churros, Brunch, Tiras de pollo, Whopper, Comida instantanea, Cuarto de libra, Aros de cebolla, Cena, Value menu, McDonald's Video Game, Ikayaki, Horseradish sandwich, Bunny chow, McRib, Reparto de pizza, Sopa mute, Frescata, Cebolla frita, Quepapas, Bacon Deluxe, Gofre de patata, Meal, Ready-to-Eat, Pub grub, Brotzeit, Drive-in, Tater Tots, Big Classic, Imbiss, Wrap, SuperBeef, Criadillas, Fritos rapidos. Extracto: Los alimentos tabues son aquellos alimentos (carnes, pescados, vegetales o bebidas) que por razones culturales o religiosas no se consideran aceptables para su consumo y son por lo tanto, de un modo o de otro, tabu para la sociedad en general o para un grupo dentro de ella. Detalle de Gula, pecado capital por Hieronymus Bosch. La mayoria de los investigadores coinciden acerca de la naturaleza omnivora del hombre; no obstante, existe un elemento importante que es la preferencia hacia algunos alimentos frente a otros. Dejando este apartado a otras areas de la ciencia como la psicologia, la sociologia, etcetera, lo cierto es que los gustos adquiridos por una sociedad son desaprobados por otra. Ciertamente, el caracter tabu de los alimentos es mas un aspecto local que global, que corresponde a las naciones y grupos sociales. Los mecanismos que gobiernan esta decision no parecen corresponder a razones logicas. Las investigaciones sobre este tema reflejan que las preferenci...
